(0) |
Гриль-газ работает по принципу конвекции горячего воздуха. Горячий воздух проходит через центральное отверстие и отражаясь от крышки обдувает пищу и выходит через боковые отверстия. Благодаря тому, что нет прямого контакта с нагреваемой поверхностью, не потребуется использовать масло или жир для приготовления ваших любимых блюд.
При этом сковорода помогает сохраняется вкус и сочность блюд, а также полезные свойства продуктов. Ничто не сможет помешать вам приготовить ваш любимый шашлык и другие блюда на гриле в любую погоду у вас дома. К тому же, гриль можно использовать для приготовления выпечки и блюд на пару.
Сковорода устанавливается на маленькую или среднюю конфорку, строго по центру, огонь не должен касаться сковороды. В нее наливается немного воды либо дно застилается фольгой, чтобы избежать пригорания покрытия, на которое будет стекать жир. Языки пламени не должны касаться остальной части дна для поддержания постоянной температуры. Зажгите конфорку и прогрейте 2-5 минуты, установите решетку и выкладывайте продукты. Затем накройте крышкой. Для достижения оптимального эффекта, как можно реже приподнимать крышку. Для получения хрустящей зажаренной корочки со всех сторон - в процессе приготовления переверните блюдо.
Для приготовления на пару углубление в поддоне заполняется водой, а отверстие для газовой конфорки закрывается фольгой.
Сковороду гриль-газ так же можно использовать для запекания продуктов в фольге. Просто заверните продукты в фольгу и получите замечательные вкусные и полезные запеченные блюда.
| Из чего состоит | мраморное антипригарное покрытие, углеродистая сталь |
| Размеры поддона | 32,8 х 4,5 см |
| Толщина дна | 50 мм |
| Толщина крышки | 70 мм |
| Максимальная температура разогрева | 400 градусов |
| Размеры крышки | 31,8 х 8,3 см |
| Вес упаковки | 1,68 кг |
