г. Москва, Сиреневый бульвар, д. 85
Замечательная находка
Личный кабинет
0
Корзина
0 руб.

Коптильня Дым Дымыч холодного копчения (32 л)

(0)
Код товара: КХК01М
Нет в наличии
3 570 руб.
До конца акции осталось:
00дн.
00час.
00мин.

Захотелось копчёного мяса или рыбки? Коптильня холодного копчения приготовит вкусную и здоровую пищу. Приготовленная в коптильне еда аппетитно пахнет дымком, отчего становится ещё вкуснее!

Подписаться

Дымогенератор - это устройство, предназначенное для постоянной подачи дыма в емкость для копчения. Дымогенератор это неотъемлемый компонент холодного копчения. Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40 градусов Цельсия.

Копчение это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются. Дымогенератор изготовлен из углеродистой стали, окрашен снаружи молотковой эмалью.

Принцип работы:

  1. Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней.
  2. Разместите продукты в емкости для копчения.
  3. В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, что бы не доходило 3 см. до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из бука, яблони, ольхи, дуба, груши или вишни.
  4. Закройте крышку дымогенератора.
  5. Закрутите барашек.
  6. Подсоедините компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора.
  7. Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха.
  8. Подожгите щепу через отверстия для розжига.
  9. После того как из трубы пошел дым соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга.
  10. Регулируйте мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.

Отзывы

Как мы работаем

Удобная доставка
У нас обширная сеть пунктов выдачи и курьерской доставки. А в небольшие населённые пункты мы доставляем почтой. Узнать варианты и стоимость доставки можно здесь.
Простой возврат товара
Мы понимаем что купить товар в интернете только по фотографиям сложно. Поэтому наши клиенты могут легко вернуть товар, если он не подошёл.
Низкие цены
Мы выстраиваем наши взаимоотношения с поставщиками так чтобы продавать качественные товары по низким ценам.
Оперативность
После заказа мы перезвоним в течении нескольких. Все заказы уходят в доставку в день оформления. Вам не придётся долго ждать своего товара.
Оплата при получении
Если вы у нас не покупали и есть сомнения, то просто закажите товар с оплатой при получении. Мы точно вас не подведём.
Гарантия качества
Любой даже самый лучший товар может оказаться с браком. Если вам не повезло - то мы без всяких вопросов меняем бракованный товар или просто возвращаем деньги.

Купить в 1 клик

3 570 руб.
Коптильня Дым Дымыч холодного копчения (32 л)

Купить в 1 клик